Betrieb eines Restaurants, Handel mit gastronomischen Produkten sowie Erbringung von Dienstleistungen im Gastgewerbesektor; kann Zweigniederlassungen errichten, sich an anderen Unternehmungen beteiligen, Grundstücke erwerben oder weiterveräussern, Rechte, Patente und Lizenzen erwerben oder veräussern.